スガさんの本に載っている「最強飯」に私が入れている豆3種です。
まずは基本の大豆500g。
そして彩りのためのひたし豆。200g。
ほくほく感がおいしいひよこ豆も200g入れています。
この3種類の豆を百均の小さな2キロ用米びつに混ぜてストックしています。
最強飯を炊く時や、サラダ用の蒸し豆を作るときに使っています。
スガさんの本に載っている「最強飯」に私が入れている豆3種です。
まずは基本の大豆500g。
そして彩りのためのひたし豆。200g。
ほくほく感がおいしいひよこ豆も200g入れています。
この3種類の豆を百均の小さな2キロ用米びつに混ぜてストックしています。
最強飯を炊く時や、サラダ用の蒸し豆を作るときに使っています。
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