私が母から教わった、手抜きお味噌汁。
1.お味噌大さじ1くらい
2.おかか1つかみ(1gパック1袋が使いやすい)
3.長ネギの小口切りお好み量
4.お麩(なくてもOK)
これらをお椀に入れて、お湯を注ぐだけ!
2.おかか1つかみ(1gパック1袋が使いやすい)
3.長ネギの小口切りお好み量
4.お麩(なくてもOK)
これらをお椀に入れて、お湯を注ぐだけ!
簡単だけど、これはこれでたまに飲みたくなるおいしさ。
おかかは出汁要素なのですが、具としてもなんとも言えないおいしさがあります。
1人でお昼ごはんのときにお味噌汁も欲しいけど、わざわざ作るのもな〜、ってときに便利です。
ちょっと喉が痛くなりそう、ってときにも飲みます。
飲み込むときにネギやおかかがやさしく喉にいい成分をを撫でるように塗りながらお腹に入っていく〜って感じがして、元気になります!
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