「ポリ袋でつくるたかこさんのマフィン・スコーン・パン」のスコーンを作ってみました

プレーンの豆腐スコーンを作りました。

材料すべてをポリ袋に入れて、フリフリしながら混ぜます。

量りにポリ袋を乗せて材料を入れていけばいいので、洗い物も少なく楽でした！

牛乳ナシで、お豆腐の水分で作るレシピです。

生地の半分は板チョコ1/2枚を混ぜ込んでスタバのチョコレートチャンクスコーン風にしてみました。

サクサクで美味しい〜！！

本には豆腐の味が感じられ〜と紹介されていましたが、私にはあまりわかりませんでした。

チョコの方も甘くなり過ぎず、ちょうどいい！

オーブン予熱してる間にちょうど生地が完成して、焼き時間も〜15分。

朝起きてからでも手軽に作れて、朝ごはんに焼き立てを食べられて幸せでした〜！